Περιεχόμενα Άρθρου
Σε μια σημαντική έκθεση που δημοσίευσε το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο (ΕΕΣ), καταγράφονται σοβαρά προβλήματα που αφορούν την επισήμανση τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Η Ελλάδα, όπως και άλλα κράτη-μέλη, έρχεται στο προσκήνιο ως μία από τις χώρες με σημαντικές ελλείψεις στον τομέα αυτό, γεγονός που προκαλεί ανησυχία για την προστασία των καταναλωτών.
Τα Κενά στην Εφαρμογή της Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας
Η έκθεση επισημαίνει ότι οι ετικέτες τροφίμων, αν και σχεδιάζονται για να παρέχουν κρίσιμες πληροφορίες, συχνά χρησιμοποιούνται για εμπορικούς σκοπούς.
Ο όρος “υγιεινό” ή “βιολογικό” προβάλλεται υπερβολικά, ενώ τα ισχύοντα ευρωπαϊκά νομοθετικά πλαίσια δεν καλύπτουν την πολυπλοκότητα και τη δημιουργικότητα των επιχειρήσεων στον τομέα της σήμανσης.
Η χρήση ισχυρισμών διατροφής και υγείας σε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή λιπαρά είναι χαρακτηριστική περίπτωση παραπλανητικής σήμανσης. Ένα παράδειγμα είναι οι ενεργειακές μπάρες που παρουσιάζονται ως «υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη», παρά τη σημαντική περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Η Κατάσταση στην Ελλάδα
Η Ελλάδα συγκαταλέγεται στις έξι χώρες της ΕΕ που δεν έχουν ορίσει ενιαίο φορέα για τον συντονισμό των ελέγχων επισήμανσης τροφίμων, παρά τη σχετική υποχρέωση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας. Επιπλέον, δεν έχει πραγματοποιήσει καμία κοινοποίηση παραβάσεων μέσω των ευρωπαϊκών συστημάτων διοικητικής συνδρομής. Αυτό εγείρει ερωτήματα σχετικά με την αποτελεσματικότητα των ελέγχων ή τη διαφορετική ερμηνεία των κανονισμών.
Σύγχυση και Παραπλάνηση των Καταναλωτών
Οι καταναλωτές βρίσκονται αντιμέτωποι με έναν “λαβύρινθο” πληροφοριών στις ετικέτες τροφίμων. Οι ισχυρισμοί όπως “χωρίς γλουτένη” ή “φυσικό προϊόν” συχνά δεν υποστηρίζονται από σαφή νομοθετική βάση, αφήνοντας περιθώριο για εμπορική εκμετάλλευση. Ειδικότερα:
- Ασάφειες για Αλλεργίες: Ετικέτες όπως “μπορεί να περιέχει…” περιορίζουν τις επιλογές ατόμων με αλλεργίες.
- Χορτοφάγοι και Βίγκαν: Η έλλειψη σαφούς ορισμού για τα σχετικά προϊόντα δημιουργεί αβεβαιότητα.
Προτάσεις για Βελτίωση
Το Ευρωπαϊκό Ελεγκτικό Συνέδριο καλεί την ΕΕ και τα κράτη-μέλη να ενισχύσουν τη νομοθεσία και τον συντονισμό στους ελέγχους. Μεταξύ των προτάσεων είναι:
- Ενιαίοι κανονισμοί για ετικέτες προϊόντων.
- Αύξηση των ελέγχων και των κυρώσεων για παραπλανητικές πρακτικές.
- Εκπαίδευση των καταναλωτών για την ερμηνεία των ετικετών.
Συμπέρασμα
Η επισήμανση τροφίμων είναι ένα κρίσιμο ζήτημα που αφορά την υγεία και την επιλογή των καταναλωτών. Η Ελλάδα, όπως και άλλες χώρες, οφείλει να ενισχύσει την εφαρμογή της ευρωπαϊκής νομοθεσίας και να υιοθετήσει αυστηρότερους ελέγχους, ώστε να διασφαλιστεί η διαφάνεια και η προστασία των πολιτών.
Διαβάστε Περισσότερα
- Για την πλήρη έκθεση του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου, επισκεφθείτε την επίσημη ιστοσελίδα του ΕΕΣ.
- Πληροφορίες για τη νομοθεσία της ΕΕ σχετικά με τις ετικέτες τροφίμων μπορείτε να βρείτε εδώ.
Με την κατάλληλη ενημέρωση και δράση, οι καταναλωτές μπορούν να κάνουν συνειδητές επιλογές για την υγεία τους και το περιβάλλον.
