Αν έχετε ασχοληθεί λίγο με το πράγμα, θα έχετε καταλάβει ήδη οτι ο “σωστός” εσπρέσο, ο “καλός” θέλει και κόπο και ψάξιμο και εργαλεία. Τα δύο πρώτα, είναι δική σας δουλειά και δεν μπορώ να βοηθήσω. Για το εργαλείο έχω λύση.
Η HiBREW H7A είναι μια ημιαυτόματη μηχανή εσπρέσο, που παίζει μπάλα στη μεγάλη κατηγορία, αφού έχει όλα τα κομφόρ για να βγάλετε καφέ υψηλού επιπέδου, αν ξέρετε φυσικά πως, και κυρίως αν σας ενδιαφέρει κάτι τέτοιο.
Εμείς οι υπόλοιποι, θα μείνουμε στον χύμα από το σούπερ μάρκετ, ή ακόμα καλύτερα στις κάψουλες.
Η H7A είναι μηχανή η οποία έχει διπλό Boiler. Αυτές οι δύο λέξεις είναι που κάνουν σχεδόν ολη τη διαφορα εδώ. Η παρουσία του Boiler με pid, σιγουρεύει οτι η θερμοκρασία του νερού είναι σταθερή καθ’ολη τη διαδικασία παραγωγής του καφέ, σε αντίθεση με άλλες λύσεις όπως. π.χ το Thermoblock, το οποίο θερμαίνει μόνο το νερό που περνάει απο μέσα του, κάτι που φυσικά οδηγεί σε μικρές διαφορές στη θερμοκρασία του νερού.
Σημαντική λεπτομέρεια εδώ ειναι το ΔΙΠΛΟ Boiler, αφού υπάρχουν ξεχωριστά boiler και αντλίες νερού για την παραγωγή καφέ και το πιπιρόλι του ατμού. Αυτό σημαίνει ότι αν έχετε βρει τον αρχαίο πάπυρο που ανακαλύπτει το μυστικό των Αζτέκων για να κάνετε αφρόγαλα με ατμό, χωρίς να φτιάξετε απλά βραστό καμμένο γάλα, τότε μπορείτε να τα κάνετε και τα δύο, ταυτόχρονα.
Στην κορυφή της HiBREW H7A θα βρείτε έναν μύλο χωρητικότητας 250gr με δίσκο κοπής 48mm και 30 επίπεδα άλεσης, Στη συσκευασία θα βρείτε ένα μαγνητικό δαχτυλίδι, που βεντουζωνει στο portafilter 58mm που θα βρείτε στη συσκευασία, για να βάζει τον αλεσμένο καφέ μέσα, χωρίς να χαθεί ούτε κόκκος.
HiBREW H10A : Ημιαυτόματη καφετιέρα εσπρέσσο, στα 19bar με ρυθμιζόμενη δόση και πιπιρόλι ατμού.
O έλεγχος της είναι πανεύκολος, αφού θα βρείτε μια οθόνη ενδείξεων με τρία κουμπάκια αφής, απο οπου μπορείτε να ρυθμίσετε τα πάντα, όπως το μέγεθος της δόσης για τη μονή και τη διπλή δόση, την θερμοκρασία του νερού για τον καφέ. Αν θέλετε να βάλετε μια διαφορετική ποσότητα νερού απο τις προεπιλεγμένες, μπορείτε να κρατάτε πατημένο το κουμπί της εξαγωγής, και αυτό θα συνεχίζει μέχρι να το αφήσετε.
Η καφετιέρα της Hibrew έχει διαστάσεις 33.1 x 33.2 x 34.7 εκατοστά, και στην πλάτη της έχει δοχείο νερού 2.8 λίτρων, για να μη χρειάζεται να το γεμίζετε συνέχεια. Αρκετά ευρύχωρο είναι και το δοχείο συλλογής των υπολειμμάτων του καφέ.
Μαζί με την H7a θα πάρετε το μαγνητικό δαχτυλίδι για τον μύλο, μια ηλεκτρονική ζυγαριά, που αν δείτε μερικά βίντεο για την παραγωγή εσπρέσο θα καταλάβετε που χρησιμεύει, όπως και ένα κανατάκι για λάτε και ένα μεταλλικό πατητήρι 58mm.
Σε αντίθεση με τις καφετιέρες της σειράς, η HiBREW H7A είναι για πιο ψαγμένους χρήστες, οι οποίοι θα πρέπει να πληρώσουν και το αντίτιμο που “ψαγμένου” που στην περίπτωση της H7A είναι τσουχτερό. Όχι απλησίαστο, αλλα τσουχτερό.
Στο GShopper θα βρείτε την HiBREW H7A με 407.8€. Σε όλες τις περιπτώσεις, η αποστολή είναι από Ευρώπη.
Καφετιέρα με διπλό boiler, pid, και ενσωματωμένο μύλο απο τα μέρη μας, λογικά θα χρειαστείτε τετραψήφιο για να βρείτε, χωρίς βέβαια να συγκρίνω την Hibrew με εταιρίες οπως την Gaggia, της Sage και άλλα τέρατα του χώρου. Ψαχτείτε, και αν νομίζετε ότι αξίζει, τότε ορμάτε.
Εγώ θα μείνω με την Hibrew H10A.
Κουπόνι : GPSS10 απο το GShopper | BGc4093a απο το Banggood | 8IWEFNZJGX απο το Geekbuying
VIA: angroid.gr
